DIN 11850 frente a DIN 11866

autor: Sangyie Technology

2026-08-06

DIN 11850es un estándar de tubos específico para uso higiénico en las industrias alimentaria, láctea y de bebidas.

DIN 11866 Este es el estándar general para sistemas asépticos que utiliza DIN 11850 como su opción "Serie A".

DIN 11866define tres series de tuberías diferentes para adaptarse a diversos estándares globales:

Serie A (DIN 11850):Este es el clásico estándar de tubos higiénicos de Alemania, que utiliza dimensiones métricas como DN 25 (OD 29x1,5 mm).
Serie B (ISO 1127):Esta serie utiliza el estándar ISO para las dimensiones de los tubos (p. ej., OD 33,7x2,0 mm para DN 25).
Serie C (ASME BPE):Esta serie se alinea con el estándar de equipos de bioprocesamiento de la Sociedad Estadounidense de Ingenieros Mecánicos y utiliza dimensiones imperiales (p. ej., OD 25,4 mm para 1" NPS)

A continuación se presentan las diferencias entreNormas DIN higiénicasyNormas DIN asépticas

Característica	Normas DIN higiénicas	Estándares DIN asépticos
Enfoque primario	Limpieza: Diseñado para prevenir la contaminación y permitir una limpieza profunda en el procesamiento de alimentos.	Esterilidad: Diseñado para procesos que no pueden tolerar ninguna vida microbiana, requiriendo la eliminación de todos los microorganismos.
Serie estándar principal	EN 10357/DIN 11850- Tubos higiénicos	DIN 11866- Tubos asépticos
	DIN 11851 - Uniones higiénicas	DIN 11865- Codos, Tes y reductores asépticos.
	DIN 11852- Codos, tes, reductores y accesorios tubulares higiénicos.	DIN 11864- Abrazadera aséptica, brida y conexiones roscadas.
	DIN 11853- Conexiones higiénicas de abrazadera, brida y rosca.
Filosofía del diseño	Permite procesos de limpieza robustos (PIC- Limpieza in situ) y minimiza las áreas donde pueden crecer bacterias.	Diseño más estricto para eliminar cualquier "espacio muerto" donde las bacterias puedan sobrevivir. Diseñado específicamente para la esterilización por vapor (SORBO- Esterilización in situ) y utiliza materiales que pueden soportar este riguroso proceso.
Industrias típicas	Producción de alimentos, lácteos y bebidas.	Farmacéutica, biotecnología y producción de vacunas, medicamentos inyectables y WFI (Agua para Inyecciones).

DIN 11850es la antigua norma alemana para tubos higiénicos de acero inoxidable, que fue sustituida en 2014 por la norma europeaEN 10357Crear una norma única y unificada en toda la UE.